難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Ciasto
- 130 g wody
- 20 g oleju rzepakowego
- 300 g mąki pszennej
- ¼ łyżeczki soli
Farsz
- 250 g wołowiny, np. antrykot, rostbef, bez białych błonek, lekko zmrożonej, pokrojonej na 3-5 cm kawałki (patrz wskazówka)
- 75 g wody, plus dodatkowa ilość do gotowania kołdunów
- 1 łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
- 2 - 3 łyżeczki majeranku, suszonego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do osolenia wody
- mąka pszenna, do oprószenia blatu
- 營養價值
- 每 1 sztukę
- 卡路里
- 139.8 kJ / 33.4 kcal
- 蛋白質
- 1.7 g
- 碳水化合物
- 4.8 g
- 脂肪
- 0.8 g
- 纖維
- 0.2 g
替代食譜
Pierożki na parze z wieprzowiną
1h
Jiaozi z wołowiną i porem
1h 30min
Ukraińskie babki drożdżowe (paski)
5h
Ciasto wonton
50min
Moskole z podhalańskim sosem grzybowym
2h 40min
Pierożki bánh bao z wieprzowiną i jajkiem przepiórczym
2h 55min
Kibiny litewskie
25min
Pierożki shaomai
2h
Chinkali z mięsem i kolendrą
1h 40min
Pierożki na parze z wieprzowiną i krewetkami
2h
Czebureki
2h 35min
Pielmieni
1h 10min