裝置與配件
Wielkanocny placek ziemniaczany
準備 55 分
總時間 2小時 15 分
10 porcji
食材
-
700 g wody
-
500 g surowego boczku, bez kości, bez skóry pokrojonego na 3-4 cm kawałki
-
200 - 250 g wątroby wieprzowej, bez błon i żyłek, pokrojonej na 3-4 cm kawałki
-
1 liść laurowy, suszony
-
2 - 3 ziarna ziela angielskiego
-
250 g cebuli przekrojonej na pół
-
20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
-
50 g kaszy manny plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
-
1500 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
-
1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
-
1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
-
2 łyżki majeranku, suszonego
-
1 - 2 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2 łyżeczki soli
難易度
中等
營養價值 每 1 porcję
鈉
461.4 mg
蛋白質
14.3 g
卡路里
1898.3 kJ /
453.4 kcal
脂肪
30.2 g
纖維
0.4 g
飽和脂肪
9.9 g
碳水化合物
34.6 g
更多相關食譜
WIELKANOC II
9 食譜
波蘭
波蘭
您可能也會喜歡...
Świąteczny nadziewany kurczak
2小時 10 分
Babka ziemniaczana ze śledziem
4小時 45 分
Pieczony boczek w pięciu smakach
9小時 15 分
Mięsna zapiekanka z piwem
1小時 40 分
Placek z cukinią
1小時 25 分
Forszmak klasyczny
1小時 35 分
Babeczki ziemniaczane
1小時 10 分
Chłopskie placki ziemniaczane z kapustą kiszoną
1小時 20 分
Knelki z piersi kurczaka
1小時 20 分
Pasztet z ryb słodkowodnych
16小時 15 分
Smażone pierożki wonton
1小時 25 分
Babka ziemniaczana z boczkiem
1小時 40 分