裝置與配件
Krem z owoców leśnych (berry curd) – 700 g
準備 5 分
總時間 20 分
700 g
食材
-
170 g cukru
-
120 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego (z ok. 6 sztuk)
-
200 g masła pokrojonego na kawałki
-
4 jajka
-
50 g czerwonych owoców jagodowych, mieszanych, mrożonych, uprzednio rozmrożonych50 g czerwonych owoców jagodowych, mieszanych, świeżych
難易度
簡單
營養價值 每 100 g
鈉
47.1 mg
蛋白質
4.3 g
卡路里
1513.7 kJ /
361.7 kcal
脂肪
27.1 g
纖維
0.4 g
飽和脂肪
16.6 g
碳水化合物
25.7 g
更多相關食譜
SOSY I KREMY
22 食譜
波蘭
波蘭
您可能也會喜歡...
Frużelina z mrożonych wiśni
30 分
Banany w karmelu z przyprawami korzennymi
1小時 50 分
Millefeuille z kremem waniliowym
5小時
Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g
20 分
Krem budyniowy (crème pâtissiére)
15 分
Bezy klasyczne
3小時 15 分
Owoce zapiekane pod koglem-moglem
25 分
Galaretka wiśniowo-bananowa
25 分
Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)
2小時
Zefir truskawkowy z bezami
15 分
Semifreddo z truskawkami i bezami
6小時 40 分
Tort z bitą śmietaną, truskawkami i malinami
2小時 40 分