裝置與配件
Czekoladowe ciasto-trumna bez mąki
準備 20 分
總時間 2小時 45 分
16 kawałków
食材
Ciasto czekoladowe
-
280 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
-
8 białek
-
160 g cukru
-
140 g migdałów, ze skórką140 g orzechów laskowych
-
280 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
-
10 żółtek
Czekoladowy ganache
-
180 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
-
1 ½ łyżeczki barwnika spożywczego (非必選) czarnego
難易度
中等
營養價值 每 1 kawałek
蛋白質
7 g
卡路里
1900 kJ /
454 kcal
脂肪
36 g
纖維
3 g
碳水化合物
32 g
更多相關食譜
HALLOWEEN
10 食譜
波蘭
波蘭
您可能也會喜歡...
Suflet malinowy z angielskim kremem
1小時 15 分
Krem z owoców leśnych (berry curd) – 700 g
20 分
Płynny budyń – 1200 ml
15 分
Sernik kokosowy z sosem karmelowym
3小時 30 分
Karmelowy budyń
1小時
Gorąca czekolada z brandy
15 分
Plaster miodu
1小時 30 分
Kolorowe lody na patyku
5小時 30 分
Mleko kasztanowe z Nutellą®
45 分
Bentō śniadaniowe
40 分
Pomarańczowy sernik z alkoholowym twistem
18小時
Marcepanowe batoniki
2小時 40 分