裝置與配件
Pomarańczowy sernik z alkoholowym twistem
準備 1小時
總時間 18小時
12 porcji
食材
Spód
-
olej do natłuszczenia
-
100 g masła pokrojonego na kawałki
-
300 g ciastek Oreo®
-
20 g kakao naturalnego, niesłodzonego
Masa serowa
-
30 g wody
-
1 łyżka żelatyny w proszku
-
gorąca woda do kąpieli wodnej
-
560 g serka kremowego
-
150 g sera mascarpone
-
150 g cukru waniliowego, wykonanego w TM150 g cukru pudru
-
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
15 - 20 g skórki z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek, startej
Galaretka
-
100 g Aperolu®
-
270 g wina musującego np. Prosecco
-
30 g wody mineralnej, gazowanej
-
20 g syropu cukrowego (patrz wskazówka)
-
20 g żelatyny w proszku
難易度
中等
營養價值 每 1 porcję
蛋白質
9.6 g
卡路里
2361 kJ /
563.9 kcal
脂肪
39.7 g
纖維
0.7 g
碳水化合物
36.3 g
更多相關食譜
LETNIE INSPIRACJE
9 食譜
波蘭
波蘭
您可能也會喜歡...
Sernik nowojorski
7小時 50 分
Sernik wiedeński
9小時 45 分
Tort orzechowo-makowy
4小時 30 分
Sernik czekoladowy z gruszkami w winie
13小時 50 分
Świąteczne ciasto z bakaliami
4小時 10 分
Mroźne ciasto kokosowe
5小時 15 分
Budyniowo-sernikowe ciasto na zimno
3小時 20 分
Kajmakowe ciasto na zimno z biszkoptami
2小時 30 分
Sernik tiramisu
12小時 15 分
Sernik crème brûlée
10小時 15 分
Sernik kokosowo-czekoladowy
10小時 25 分
Sernik wiedeński z polewą czekoladową
8小時