難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 - 3 gałązki estragonu, świeżego, tylko liście, łodyżki zachować
-
2 - 3
gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście, łodyżki zachować
或 2 - 3 gałązki trybuli, świeżej, tylko liście, łodyżki zachować - 50 g pomidora, dojrzałego, pokrojonego na kawałki
- 80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 80 g białego octu winnego
- 180 g masła, pokrojonego na kawałki
- 4 żółtka
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 987.4 kJ / 235.6 kcal
- 蛋白質
- 3.4 g
- 碳水化合物
- 1.3 g
- 脂肪
- 24.4 g
- 飽和脂肪
- 13 g
- 纖維
- 0.4 g
- 鈉
- 166.9 mg
替代食譜
Sos béarnaise
20min
Sos holenderski – 500 ml
15 分
Sos BBQ
30min
Sos soubise
30min
Sos cytrynowy
20min
Sos Mojo Amarillo
45min
Sos z octu balsamicznego do pieczonych warzyw
40min
Dip jogurtowy z żurawiną i curry
20min
Sos holenderski – 250 ml
15 分
Sos Aurora (pomidorowy beszamel) – 1100 ml
15 分
Sos Aurora (pomidorowy beszamel) – 600 ml
15 分
Sos berneński
15 分