Lamm-Gemüse-Ragout mit Couscous und Vanillepudding

Lamm-Gemüse-Ragout mit Couscous und Vanillepudding

3.9 8 評分

準備 30 分

總時間 1小時 15 分

6 Portionen

食材

Vanillepudding

Milch
1000 g
Eier
2
Zucker
100 g
Salz
2 Prisen
Speisestärke
60 g
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1

Couscous mit Lamm-Gemüse-Ragout

Tomaten halbiert
500 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Lammfleisch in mundgerechten Stücken
400 g
Petersilie abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
2 Stängel
Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
2 Stängel
Salz
3 - 4 TL
Pfeffer
1 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
1 TL
Safran (à 0,1 g)
2 Pck.
Olivenöl
70 g
Butter
20 g
Wasser
850 g
Möhren in mundgerechten Stücken
150 g
Zucchini in mundgerechten Stücken
150 g
weiße Rüben in mundgerechten Stücken
150 g
Kürbisfleisch in Stücken (4 cm)
150 g
Couscous mittel
350 g

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

蛋白質 22 g

卡路里 2334 kJ / 558 kcal

脂肪 34 g

纖維 2.7 g

碳水化合物 38 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Thermomix Friend 88 食譜
德國

您可能也會喜歡...

Chermoula-Hähnchen mit Schmortomaten-Couscous

1小時 30 分

Rinder-Champignon-Ragout mit Silberzwiebeln

1小時 10 分

Auberginen-Schnitzel-Chili

1小時 10 分

Ossobuco

3小時 40 分

Entenkeule mit Maronen-Kartoffel-Püree und Fenchelgemüse

1小時

Lamm mit Artischocken

1小時 30 分

Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern

45 分

Lammkeule mit Reis und Bohnen

10小時

Scharfes mariniertes Hähnchen mit Süßkartoffeln

4小時 30 分

Rindfleisch-Kichererbsen-Curry-Suppe

30 分

Spargel-Lachs-Päckchen mit Drillingen und Kerbelsauce

1小時

Lachs mit Spargel, Reis und Zitronen-Hollandaise

45 分