
裝置與配件
Tortiglioni-Salat mit gelbem Tomaten-Sugo
準備 15 分
總時間 1小時 30 分
4 Portionen
食材
-
Wasser zum Kochen
-
Tortiglioni350 g
-
Salz und etwas mehr zum Kochen3 Prisen
-
Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln7 EL
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Knoblauchzehe1
-
rote Chilischote, frisch in Stücken1
-
Staudensellerie in Stücken100 g
-
Möhren in Stücken50 g
-
Pancetta in Würfeln (1 cm)100 g
-
Butter1 EL
-
Rosinen40 g
-
geschälte Tomaten (à 400 g), gelb2 Dosen
-
Rinderfond100 g
-
Pfeffer2 Prisen
-
Zucker1 Prise
-
Oregano abgezupft6 Stängel
-
Parmesan dünn gehobelt40 g
營養價值 每 1 Portion
卡路里
676 kcal /
2832 kJ
蛋白質
20 g
脂肪
37 g
碳水化合物
60 g