裝置與配件
Molho soubise
準備 10 分
總時間 30 分
1 chávena
食材
-
azeite20 g
-
cebola cortada em lâminas300 g
-
manteiga30 g
-
caldo de galinha líquido300 g
-
natas light20 g
-
farinha de trigo30 g
-
sal½ - 1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
noz-moscada1 pitada de
難易度
簡單
營養價值 每 1 chávena
鈉
1823 mg
蛋白質
8 g
卡路里
2826 kJ /
674 kcal
脂肪
54 g
纖維
6.8 g
飽和脂肪
28 g
碳水化合物
40 g
您可能也會喜歡...
Arroz para sushi
1小時 15 分
Molho holandês de pimento vermelho e paprika
15 分
Molho holandês
15 分
Molho de cogumelos e vinho branco
30 分
Molho aurora
15 分
Refogar 250 g de chalota
25 分
Refogar 200 g de cebola e alho
20 分
Caramelizar 400-500 g de cebola
50 分
Strogonoff
1小時
Risoto com cebola caramelizada
1小時
Bife de lombo em sous-vide com molho béarnaise
2小時 20 分
Molho béarnaise
20 分