Molho para bifes

Molho para bifes

2.8 4 評分

準備 15 分

總時間 30 分

500 g

食材

chalota cortada em pedaços
85 g
cogumelos brancos cortados em pedaços
20 g
alho
2 dentes de
filetes de anchova, em óleo escorridos
2
açúcar mascavado escuro
55 g
passas de uva
20 g
estragão
2 c. sopa de
1 c. chá de estragão seco
ketchup (ver dica)
115 g
água
60 g
mostarda de Dijon
30 g
mostarda (ver dica)
30 g
vinagre balsâmico
30 g
vinagre de sidra
30 g
sumo de laranja
60 g
molho inglês (ver dica)
120 g
sementes de funcho
1 ½ c. chá de
sal
1 ½ c. chá de
pimenta preta moída
½ c. chá de
cravinho em pó
¼ c. chá de
canela em pó
¼ c. chá de
pimenta-de-caiena em pó (ver dica)
1 pitada de

難易度

簡單

營養價值每 100 g

鈉 1343.2 mg

蛋白質 2.7 g

卡路里 613.8 kJ / 146.7 kcal

脂肪 0.9 g

纖維 1.9 g

飽和脂肪 0.1 g

碳水化合物 34.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Básicos para a despensa e frigorífico 27 食譜
葡萄牙

您可能也會喜歡...

Semifrio Eton Mess com molho de morango

Semifrio Eton Mess com molho de morango

9小時

Espargos em conserva

Espargos em conserva

無評分

Doce de toranja

Doce de toranja

1小時 20 分

Semifrio de coco

Semifrio de coco

4小時 20 分

Trifle de uva e Cava

Trifle de uva e Cava

無評分

Mousse de chocolate branco com aquafaba

Mousse de chocolate branco com aquafaba

3小時

Verrines de rabanete e queijo de cabra fresco

Verrines de rabanete e queijo de cabra fresco

20 分

Espuma de leite com café e gelado de avelã

Espuma de leite com café e gelado de avelã

8小時 25 分

Baguetes com pasta de atum

Baguetes com pasta de atum

30 分

Legumes salteados com molho de brócolos - TM6

Legumes salteados com molho de brócolos - TM6

30 分

Rolos de crepes com recheio de fiambre e abacate

Rolos de crepes com recheio de fiambre e abacate

40 分

Molho béarnaise

Molho béarnaise

20 分