難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g azeite
- 200 g cebola roxa cortada em fatias
- 120 - 150 g cenoura cortada em fatias (0.5 cm)
- 50 - 70 g talo de aipo cortado em fatias (0.5 cm)
- 80 g vinho tinto
- 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta
- 4 bochechas de porco (150 g cada aprox.)
- 2 c. chá de alecrim
- 1300 g água (aprox.)
-
30
g sumo de limão (½ unid. aprox.)
或 1 c. chá de ácido ascórbico em pó
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 2505 kJ / 598 kcal
- 蛋白質
- 33 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 48 g
- 飽和脂肪
- 19 g
- 纖維
- 2.4 g
- 鈉
- 89 mg
替代食譜
Bolo de couve-flor e amendoim
1h 15min
Barras de chocolate de leite
6h 10min
Pato confitado
20h
Leite creme fino
15min
Arroz de pato à Lafões
1小時 40 分
Almôndegas com molho de tomate
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Ganso de vitela estufado
11h 30min
Bochechas de porco lento
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Bife tártaro com alcaparras, cebola roxa, tomate seco e molho aioli
1h 25min
Carne de vaca em slow cooking com molho de cogumelos
3h 55min
Coelho à transmontana
7h 30min
Cozer 1000 g de mexilhão
30min