Tajine Mqualli (Tajine di pollo)

Tajine Mqualli (Tajine di pollo)

4.4 36 評分

準備 10 分

總時間 30 分

4 porzioni

食材

1 spicchio di aglio
200 g di cipolla bianca a listarelle
40 g olio extravergine di oliva
400 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (4-5 cm)
1 cucchiaino di paprika piccante
1 cucchiaino di zenzero in polvere
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaino di sale
30 g di uvetta sultanina
50 g di acqua
½ limone in salamoia (vedere consigli)
50 g di olive verdi
5 g zucchero

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 1148.3 mg

蛋白質 30.7 g

卡路里 1497.9 kJ / 358 kcal

脂肪 19.9 g

纖維 2 g

飽和脂肪 3.9 g

碳水化合物 14.2 g

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