難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 120 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 150 g de pimiento verde en trozos
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 600 g de falda de cordero (Ternasco de Aragón) en trozos
- 500 g de patatas chascadas en trozos
- 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 hoja de laurel seca
- 900 g de agua
-
2
alcachofas frescas limpias en cuartos (aprox. 150 g)
(非必選)
或 150 g de corazones de alcachofa congelados (非必選) -
150
g de longaniza fresca de Aragón en trozos
或 150 g de salchichas frescas de cerdo en trozos - 50 g de arroz de grano redondo
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 2053 kJ / 490 kcal
- 蛋白質
- 24.7 g
- 碳水化合物
- 25.3 g
- 脂肪
- 31.9 g
- 飽和脂肪
- 10.8 g
- 纖維
- 2.7 g
- 鈉
- 689.8 mg
替代食譜
Lentejas con costillas adobadas y verduras
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Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
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