難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g de aceite de oliva virgen extra
- 500 g de patatas cortadas en láminas de 3-4 mm
- 100 g de pimiento verde en juliana
- 1 cucharadita de sal
- 100 g de cebolla en juliana
- 250 g de tomate maduro en rodajas
- 600 g de agua
- 1500 - 2000 g de besugo (cortado en 6 trozos, sin escamas ni vísceras) salpimentado
- 2 dientes de ajo en láminas
- 1 guindilla fresca
- 6 rodajas de limón
- 2 cucharadas de pan rallado
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1584 kJ / 379 kcal
- 蛋白質
- 25.58 g
- 碳水化合物
- 17.98 g
- 脂肪
- 22.75 g
- 纖維
- 2.51 g
替代食譜
Sopa de pescado
55min
Mariscada
3h 30min
Rodaballo con almejas y gambas al vapor
30min
Cigalas al ajillo
20min
Pulpo y rape amariscado
1h 15min
Bacalao fresco con ajada
30min
Pastel de salmón
2h 20min
Rape al vapor con salsa verde
20min
Emperador en piperrada
30min
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
45min
Besugo a la espalda
25min
Rodaballo con patatas panadera
40min