Ensalada de arroz integral con pera, jamón y parmesano con vinagreta de frutos secos

Ensalada de arroz integral con pera, jamón y parmesano con vinagreta de frutos secos

4.8 223 評分
準備 10 分
總時間 55 分
6 raciones

食材

  • de agua
    1200 g
  • de aceite de oliva
    20 g
  • de sal
    2 ½ cucharaditas
  • de arroz integral de grano largo
    300 g
  • de aceite de oliva virgen extra
    80 g
  • de miel
    1 cucharada
  • de vinagre balsámico
    20 g
  • nueces peladas en trozos
    4
  • de pasas sin semillas
    20 g
Montaje
  • pera (sin semillas) en dados de 1 cm
    1
  • tomates cherry cortados por la mitad
    12
  • de queso parmesano en lascas
    50 - 70 g
  • de hojas baby de ensalada variada
    100 g
  • de jamón curado en dados
    100 g

營養價值 每 1 ración

卡路里 435 kcal / 1818 kJ
蛋白質 12.6 g
脂肪 23.4 g
碳水化合物 43.4 g
纖維 2.7 g
飽和脂肪 4.8 g
865.2 mg

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