需要Thermomix® 刀組隔板

準備這道料理時,您需要Thermomix® 刀組隔板。 瞭解更多

Meatballs in tomato sauce (TM5)
TM5 TM6

Meatballs in tomato sauce (TM5)

4.4 (80 評分 )

食材

Meatballs

  • 60 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
  • 1 garlic clove
  • 300 g lean beef mince
  • 300 g lean pork mince
  • 30 g breadcrumbs
  • ¼ tsp dried basil
  • ¼ tsp dried sage
  • 1 tsp dried oregano
  • ½ - 1 tsp salt
  • ¼ tsp ground black pepper

Tomato sauce

  • 20 g olive oil
  • 3 garlic cloves, cut into halves
  • 200 g brown onion, cut into wedges (1 cm)
  • 2 tsp Worcestershire sauce (see Tips)
  • 50 g red wine
  • 800 g canned chopped tomatoes
  • 50 g tomato paste
  • 2 tsp Chicken stock paste (see Tips)
  • 1 tsp white sugar
  • 1 tsp dried oregano
  • 1 - 2 pinches salt, plus extra to taste
  • 1 - 2 pinches ground black pepper, plus extra to taste

營養價值
每 1 portion
卡路里
1973.2 kJ / 469.8 kcal
蛋白質
41.2 g
碳水化合物
18.1 g
脂肪
24.6 g
飽和脂肪
9.6 g
纖維
5.3 g
1595.1 mg

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜