Roulé de poisson

Roulé de poisson

4.7 16 評分

準備 15 分

總時間 3小時 15 分

10 parts

食材

500 g d'eau
400 g de filets de tacaud sans la peau et désarêtés
4 œufs
200 g d'épinards frais ébouillantés, bien essorés et séchés
200 g de carottes coupées en morceaux
50 g de yaourt à la grecque
35 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
1 c. à café de sel
50 g d'échalotes
½ piment rouge
150 g de fromage frais, type Madame Loïk
2 avocats coupés en morceaux
70 g de jus de citron fraîchement pressé

難易度

中等

營養價值每 1 part

鈉 353.7 mg

蛋白質 13.5 g

卡路里 707.1 kJ / 168.1 kcal

脂肪 10 g

纖維 2 g

飽和脂肪 1.7 g

碳水化合物 5.8 g

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