難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 dientes de ajo
- 150 g de cebolla en cuartos
- 100 g de pimiento verde en trozos medianos (4 cm)
- 100 g de pimiento rojo en trozos medianos (4 cm)
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 900 g de costillas de cerdo adobadas en trozos de 5 cm
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1000 g de patatas peladas y en trozos (3 x 3 cm)
- 1 hoja de laurel seca
- ½ - 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 pellizco de comino molido
- 500 - 600 g de agua
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 242989 kJ / 581 kcal
- 蛋白質
- 24.67 g
- 碳水化合物
- 31.19 g
- 脂肪
- 39.76 g
- 纖維
- 4.21 g
替代食譜
Guiso de patatas con magro
1h
Alitas de pollo al ajillo
30min
Pollo al chilindrón
45min
Macarrones con tomate y chorizo
25min
Judías blancas con chorizo
40min
Albóndigas en salsa española
55min
Cocido madrileño
2h 15min
Lentejas estofadas
3h 45min
Albóndigas con salsa de tomate
45min
Judías blancas con patatas y compango
1h 35min
Carrilleras en salsa con pimientos rojos
1h
Caldereta de cordero
50min