難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 100 g de poivron vert, taillé en lanières
- 100 g de poivron rouge, taillé en lanières
- 20 g d'huile d'olive, et un peu pour le papier cuisson
- 200 g de tomates, coupées en dés
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 saucisses épicées, type merguez, coupées en huit
- 250 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 4 œufs
- 4 brins de coriandre fraîche, équeutés et hachés
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1634 kJ / 393.5 kcal
- 蛋白質
- 23.3 g
- 碳水化合物
- 14.5 g
- 脂肪
- 25.5 g
- 飽和脂肪
- 8.8 g
- 纖維
- 5.5 g
- 鈉
- 895 mg
替代食譜
Poulet marocain au garam masala et couscous
50min
Penne à la tunisienne
1h 15min
Mujaddara (Riz au lentilles)
1h
Mijoté indien aux œufs et à la tomate
55min
Loubieh (ragoût de haricots verts libanais)
50min
Cassoulet mexicain
35min
Chakalaka (Mijoté de haricots blancs et poivron)
30min
Keftas de bœuf et garniture persillée au citron
55min
Poulet à l'algérienne
40min
Picadillo à la cubaine
50min
Soupe aux boulettes de bœuf, pommes de terre et petits pois
55min
Chakchouka aux poivrons, tomates et œufs
1h 10min