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Risotto Castelmagno e nocciole

Risotto Castelmagno e nocciole
4.6 69 評分
準備 10 分
總時間 30 分
4 porzioni
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食材

  • 100 g di formaggio Castelmagno a pezzi
  • 50 g di nocciole pelate
  • 30 g di scalogno a pezzi
  • 20 g di burro
  • 320 g di riso Carnaroli
  • 50 g di birra rossa
  • 780 g di acqua calda (non bollente)
  • 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
  • 1 cucchiaino di sale

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

蛋白質 13.6 g
卡路里 2113 kJ / 505 kcal
脂肪 20.5 g
飽和脂肪 1.9 g
碳水化合物 65.6 g

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