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Tartare di manzo con salsa aromatica

Tartare di manzo con salsa aromatica
4.5 88 評分
準備 15 分
總時間 20 分
4 porzioni
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食材

  • 30 g di cipolla rossa di Tropea
  • 30 g di olive taggiasche denocciolate
  • 20 g di capperi sotto sale lavati ed asciugati
  • 50 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 20 g di pinoli sgusciati
  • 400 g di filetto di manzo a pezzi di 3 cm circa
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

蛋白質 22.4 g
卡路里 1213.2 kJ / 295 kcal
脂肪 21.9 g
碳水化合物 0.8 g

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