難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 Knoblauchzehen
- 1 rote Chilischote, frisch, halbiert, entkernt, in Stücken
- ½ Bund Koriander
- 50 g Schalotten, in Ringen
- 20 g neutrales Öl
- 500 g Gemüsefond
- 30 g Sojasauce
- 200 g Pak Choi, ganze Blätter (große Blätter halbiert)
- 20 g rote Currypaste
- 50 g Zuckerschoten
- 200 g Garnelen, roh, geschält, in Stücken (3 cm)
- 400 g Udon-Nudeln, Instant, Garzeit 3 Minuten (siehe Tipp)
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2528 kJ / 599 kcal
- 蛋白質
- 28 g
- 碳水化合物
- 95 g
- 脂肪
- 10 g
- 纖維
- 8.9 g
替代食譜
Udon-Nudeln mit Curry-Gemüse
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Lauwarmer Glasnudel-Avocadosalat
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Yakisoba mit Shrimps
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Würzig gebratene Udon-Nudeln mit Ente und Sesam
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Thai-Garnelen-Curry mit Wildreis
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Teriyaki-Lachs
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Udon-Nudeln mit Rindfleisch und Erbsen
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Ramensuppe mit Hähnchenbrust
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Miso-Udon-Suppe
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