難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 g Fischfilets, in Scheiben (ca. 5 mm), siehe Tipp
- 25 g Weisswein, trocken
- ½ TL Salz
- 30 g neutrales Öl, z.B. Sonnenblumenöl
- 20 g Chiliöl, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 1 TL Szechuan-Pfeffer, ganz (siehe Tipp)
- 40 g scharfe Bohnenpaste (siehe Tipp)
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 3 Knoblauchzehen
- 2 Chilischoten, rot, getrocknet, in Stücken (ca. 5 cm)
- 250 g Sojabohnensprossen
- 1200 g Wasser
- 2 EL Maisstärke (z. B. Maizena)
- 2 Stängel Koriander, abgezupft, zum Bestreuen
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 967 kJ / 231 kcal
- 蛋白質
- 19 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 13 g
- 纖維
- 0.6 g
替代食譜
Kabeljau-Gratin
50min
Pouletpfanne mit Safran und Orange
1小時 35 分
Bohneneintopf mit Fleischbällchen
45min
Pouletbrustfilet mit Pilzen und Gemüse
1h
Quinoa-Taboulé mit Thon
40min
Chinesische Nudelsuppe
1小時 35 分
Gemüse-Kartoffel-Salat mit Poulet
1小時 15 分
Geschmortes Kalbsragout
2小時 10 分
Pastasalat mit Thon und Basilikum-Vinaigrette
30min
Peking Chicken
45min
Orangen-Truthahn mit Kartoffeln und Kohlrabi
40min
Pasta mit Poulet, Champignons und grünen Bohnen
40min