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Miesmuscheln klassisch in Weissweinsud
無評分
準備 10 分
總金額 25 分
2 Portionen
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食材

  • pflanzliches Öl
    20 g
  • Lauch nur der weiße Teil, in Ringen (1 cm)
    170 - 200 g
  • Weisswein, trocken
    250 g
  • Wasser
    200 g
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Thymianblätter, frisch
    2 TL
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer, gemahlen
    2 - 3 Prise
  • Miesmuschel, frisch, gesäubert
    800 - 1000 g
  • Petersilie, frisch gehackt, zum Garnieren
  • Zitrone geviertelt, zum Beträufeln
  • Baguette in Scheiben, zum Servieren

營養價值 每 1 Portion

卡路里 317 kcal / 1326 kJ
蛋白質 28 g
脂肪 10 g
碳水化合物 17 g
纖維 1 g
飽和脂肪 2 g
鈉 949 mg

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