裝置與配件
Muscheln in Weissweinsud
準備 15 分
總時間 35 分
2 Portionen
食材
-
Petersilie Blätter abgezupft3 Stängel
-
Zwiebel halbiert1
-
Karotten in Stücken50 g
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Staudensellerie in Stücken50 g
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Butter30 g
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Lauch in Ringen (5 mm)100 g
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Weisswein trocken300 g
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Wasser200 g
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Salz1 TL
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Pfeffer, gemahlen¼ TL
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Miesmuschel, frisch, gesäubert entbartet1000 g
難易度
中等
營養價值 每 1 Portion
蛋白質
12 g
卡路里
1355 kJ /
324 kcal
脂肪
15 g
纖維
3 g
碳水化合物
8 g
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