難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g Zwiebeln
- 1 - 2 Knoblauchzehen
- 50 g natives Olivenöl extra
- 1000 g Venusmuscheln, frisch, gesäubert
- 1 Prise Paprika, gemahlen
- 50 g Weisswein
-
150
g Fischbrühe
或 150 g Wasser, mit 1 TL Salz - 2 TL frische Petersilie, gehackt, nur die Blätter
- 1 TL Paniermehl
- ½ TL Salz (非必選)
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 980 kJ / 235 kcal
- 蛋白質
- 15.85 g
- 碳水化合物
- 9.08 g
- 脂肪
- 14.98 g
- 纖維
- 0.6 g
替代食譜
Getrüffeltes Entrecôte auf Cicorino rosso Risotto
50min
Kokostartelettes mit Rumfrüchten
1h 55min
Venusmuschelsuppe mit Riesengarnelen
1h
Thunfischmousse
10min
Rinds-Laab
1h 5min
Trutenrollen mit Gorgonzola
1h
Miesmuscheln in scharfer Tomatensauce
45min
In Salzkruste gebratene Dorade
35min
Ossobuco sous-vide
13h
Reis mit Meeresfrüchten
1h 15min
Kalbfleisch in Thunfischsauce
13h
Muscheln in Weissweinsud
35min