難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
200
g panela cheese (Mexican fresh cheese), in pieces
或 200 g feta cheese, in pieces - 300 g onions, quartered
- 30 g vegetable oil
- 280 g tomatoes, quartered
-
2
heaping tsp homemade chicken stock paste
或 2 chicken stock cubes - 1050 g chicken breast, skinless, boneless, in pieces (2½ cm-4 cm)
-
30
g brown sugar
或 30 g piloncillo, in pieces (see Tip) - 30 - 85 g canned chipotle chillies (in adobo sauce)
- 2 dried bay leaves
-
18
Mexican tostadas
或 18 taco shells - 250 g sour cream, to serve
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2766 kJ / 661 kcal
- 蛋白質
- 52 g
- 碳水化合物
- 39 g
- 脂肪
- 33 g
- 飽和脂肪
- 14 g
- 纖維
- 4 g
- 鈉
- 1261 mg
替代食譜
Pico De Gallo
15min
Carnitas
50min
Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)
30min
Chicken Enchiladas
40min
Cochinita Pibil
4小時
Tinga de Pollo (TM6)
40min
Pozole Blanco
1h 40min
Tinga de Pollo (TM5 Metric)
30min
Pork Tortas
2h 20min
Picadillo (Texas Hash)
40min
Pozole Rojo
2h 5min
Pollo Pibil
1h 30min