難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 21 oz green tomatillos, halved
- 4 oz white onions, quartered
- 3 oz jalapeño chilies, stems and seeds removed
- 3 garlic cloves
- 2 tsp sugar
- 5 tsp salt, divided
- 85 oz water, divided
- 32 oz chicken thighs, boneless and skinless
-
4 ½
oz vegetable shortening
或 4 ½ oz lard - 17 ½ oz masa harina
- 1 tbsp baking powder
- 15 - 30 dried corn husks, rehydrated
- 營養價值
- 每 1 piece
- 卡路里
- 1209 kJ / 289 kcal
- 蛋白質
- 16 g
- 碳水化合物
- 30 g
- 脂肪
- 13 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Tomatillo Salsa
20min
Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)
30min
Cheese Arepas
50min
Pozole Blanco
1h 40min
Gorditas de Chicharrón
1h 40min
Pozole Verde
2h
Tinga de Pollo (TM5 Metric)
30min
Cochinita Pibil
4小時
Chicken Enfrijoladas
50min
Tinga de Pollo (TM6 Metric)
40min
Pozole Rojo
2h 5min
Tinga de Pollo (TM6)
40min