難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 21 oz green tomatillos, halved
- 4 oz white onions, quartered
- 3 oz jalapeño chilies, stems and seeds removed
- 3 garlic cloves
- 2 tsp sugar
- 5 tsp salt, divided
- 85 oz water, divided
- 32 oz chicken thighs, boneless and skinless
-
4 ½
oz vegetable shortening
或 4 ½ oz lard - 17 ½ oz masa harina
- 1 tbsp baking powder
- 15 - 30 dried corn husks, rehydrated
- 營養價值
- 每 1 piece
- 卡路里
- 1209 kJ / 289 kcal
- 蛋白質
- 16 g
- 碳水化合物
- 30 g
- 脂肪
- 13 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Rajas and Cheese Tamales with Salsa Verde
3h 10min
Pan de Muerto
4h
Pork Tortas
2h 20min
Gorditas de Chicharrón
1h 40min
Pozole Verde
2h
Pan Pizza
1h 30min
Tinga de Pollo (TM6 Metric)
40min
Biltmore Chicken Posole
1h 30min
Tinga de Pollo (TM6)
40min
Sweet Potato Spoon Bread
1h
Tamales Oaxaqueños
2小時 40 分
Tomatillo Salsa
20min