裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Tamales Oaxaqueños
準備 40 分
總時間 2小時 40 分
15 pieces
食材
-
water divided184 oz
-
banana leaves trimmed (6 in. x 10 in.)15 - 20
-
carrot cut into pieces (1 in.)5 oz
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celery cut into pieces (1 in.)3 oz
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onion cut into pieces (1 in.)4 ½ oz
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garlic cloves2
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whole chicken breasts, boneless, skinless cut into pieces (approx. 1 in.)17 oz
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authentic Mexican mole sauce jarred8 ⅕ oz
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vegetable shortening4 ½ oz
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masa harina17 ½ oz
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baking powder1 tbsp
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salt to taste3 tsp
難易度
進階
營養價值 每 1 piece
蛋白質
11 g
卡路里
1109 kJ /
265 kcal
脂肪
13 g
纖維
3 g
碳水化合物
28 g
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