難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 arancia, preferibilmente biologica, la scorza e il succo
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza e il succo
- 700 g di acqua
- 400 g di patate a pezzi
- 400 g di zucchine a rondelle (5 mm)
- 80 g di burro + q.b.
- 4 filetti di merluzzo (120-200 g ciascuno)
- ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino di semi di finocchio
- 3 rametti di prezzemolo fresco tritato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1694 kJ / 405 kcal
- 蛋白質
- 33 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 脂肪
- 19 g
- 纖維
- 2.5 g
替代食譜
Pesce al vapore con verdure miste
1h 20 min
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40min
Pesce spada all'arancia
40min
Pesce e patate con salsa al pomodoro
50min
Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti
50min
Filetti di orata con crema di peperoni
1h 40min
Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi
1h 10min
Salmone in crema di funghi con patate
50min
Filetti di cernia in camicia colorata
30min
Salmone e carciofi al Varoma
55min
Merluzzo agli aromi, con zucca e patate
35min
Dentice agli agrumi
45min