裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Spaghetti Carbonara Pie
準備 20 分
總金額 1小時 50 分
8 portions
食材
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unsalted butter to grease
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Parmesan cheese cubed (1 in.)4 oz
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Gruyère cheese cubed (1 in.)3 oz
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dried parsley1 tbsp
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black peppercorns¼ tsp
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yellow onions in pieces4 oz
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garlic cloves2
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pancetta in pieces (¼ in.)8 oz
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cremini mushrooms sliced8 oz
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water50 oz
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salt divided1 tsp
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baby spinach4 ½ oz
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spaghetti16 oz
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whole milk8 oz
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heavy whipping cream4 oz
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large eggs3
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egg yolks from large eggs2
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extra virgin olive oil plus extra to drizzle1 oz
營養價值 每 1 portion
卡路里
514 kcal /
2151 kJ
蛋白質
26 g
脂肪
24 g
碳水化合物
49 g
纖維
3 g
飽和脂肪
11 g
鈉
800 mg
