
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1500 g d'eau
- 250 g de filet de colin
- 3 - 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 10 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de zeste de citron vert
- 100 g d'asperges
- 100 g d'haricots verts extra-fins
- 75 g de carotte
- 50 g de petits pois frais
- 50 g de brocoli
- 100 g de boulgour
- coriandre fraîche hachée, pour la finition
- 2 traits de jus de citron vert
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 379.5 kcal / 1607 kJ
- 蛋白質
- 31.5 g
- 脂肪
- 8 g
- 碳水化合物
- 43 g
- 纖維
- 10.5 g
- 飽和脂肪
- 1.5 g
- 鈉
- 364.5 mg
替代食譜
Salade de pommes de terre aux légumes fermentés
93小時
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
40 分
Filet de poisson aux légumes d'été et couscous
50 分
Papillotes de dinde au curry et chou chinois
1小時
Poke bowl vert
1小時
Mijoté de légumes de printemps et baba à la vapeur
1小時 20 分
Papillote de poisson aux légumes d'automne et moelleux au citron vert
55 分
Omelette au saumon fumé et aux asperges
40 分
Curry de légumes à la semoule (sous-vide)
1小時 45 分
Côte de veau vapeur aux légumes du jardin
55 分
Poisson vapeur, salade de quinoa et tomate
1小時
Riz complet, légumes d'automne vapeur et sauce au yaourt
45 分