難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1500 g d'eau
- 250 g de filet de colin
- 3 - 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de zeste de citron vert
- 100 g d'asperges
- 100 g d'haricots verts extra-fins
- 75 g de carotte
- 50 g de petits pois frais
- 50 g de brocoli
- 100 g de boulgour
- coriandre fraîche hachée, pour la finition
- 2 traits de jus de citron vert
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1607 kJ / 379.5 kcal
- 蛋白質
- 31.5 g
- 碳水化合物
- 43 g
- 脂肪
- 8 g
- 飽和脂肪
- 1.5 g
- 纖維
- 10.5 g
- 鈉
- 364.5 mg
替代食譜
Poireaux et œufs durs, sauce gribiche
35min
Salade de chou rouge, boulgour et œuf dur
45min
Salade de riz aux petits pois et saumon mi-cuit
30min
Pâtes complètes aux crevettes
55 分
Saumon et salade de pomme et fenouil
1h 20 min
Salade de crudités et œufs durs mayonnaise
20min
Cabillaud aux choux, gremolata à l'orange et au persil
40min
Filets de colin, carottes, beurre aux fanes
30min
Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
45min
Haricots et riz au curry, sauce à l’avocat
40min
Riz complet, légumes d'automne vapeur et sauce au yaourt
45min
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
40min