難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1500 g d'eau
- 250 g de filet de colin
- 3 - 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de zeste de citron vert
- 100 g d'asperges
- 100 g d'haricots verts extra-fins
- 75 g de carotte
- 50 g de petits pois frais
- 50 g de brocoli
- 100 g de boulgour
- coriandre fraîche hachée, pour la finition
- 2 traits de jus de citron vert
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1607 kJ / 379.5 kcal
- 蛋白質
- 31.5 g
- 碳水化合物
- 43 g
- 脂肪
- 8 g
- 飽和脂肪
- 1.5 g
- 纖維
- 10.5 g
- 鈉
- 364.5 mg
替代食譜
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
40min
Sauté d'agneau aux légumes
45min
Poulet vapeur, purée pomme-céleri et courge
1小時 5 分
Pizza au poulet
1h
Pâtes aux asperges et pesto
45min
Salade croquante de légumes nouveaux et œuf poché
1h
Poisson aux légumes vapeur et coquillages
1h 25min
Cuisse de dinde aux légumes nouveaux
1小時 15 分
Lapin chasseur et pommes de terre sautées
1h 30min
Fagots de haricots verts, pommes de terre vapeur et beurre au thym
50min
Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron
45min
Assortiment de légumes vapeur
45min