醬燒豬軟骨

醬燒豬軟骨

4.8 11 評分

準備 10 分

總時間 1小時 25 分

4 人份

食材

水
1250 克
豬軟骨切塊(約3公分)
350 克
蒜頭
15 克
油
15 克
辣豆瓣醬
15 克
醬油
20 克
二砂糖
15 克
紹興酒
10 克
豆豉略微壓扁
2 茶匙
洋蔥切塊(約3公分)
150 克
紅蘿蔔切塊(約3公分)
100 克
白蘿蔔切塊(約3公分)
100 克
蔥切段(約5公分)
15 克

難易度

簡單

營養價值每 1 人份

鈉 648.3 mg

蛋白質 18.3 g

卡路里 1333.8 kJ / 319.1 kcal

脂肪 22.4 g

纖維 1.7 g

飽和脂肪 51.1 g

碳水化合物 10.3 g

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