![Purée de pommes de terre et de légumes Purée de pommes de terre et de légumes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/02F3BF2D-19F5-4998-98B6-CCA17CFBA8D0/Derivates/b890feaf-37ef-4b2d-ba40-04b06abe0f82.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g de légumes (citrouille, carottes, céleri-rave, igname, petits pois, chou-fleur ou brocoli par ex.), coupés en morceaux (voir "Conseil(s)")
- 600 g de pommes de terre farineuses, épluchées et coupées en morceaux (2-3 cm)
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de lait
- 30 g de beurre
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée (非必選)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1099 kJ / 263 kcal
- 蛋白質
- 9 g
- 碳水化合物
- 33 g
- 脂肪
- 10 g
- 纖維
- 4.9 g
替代食譜
Purée de pommes de terre
40min
Blanquette de veau
1h
Crème fouettée
10min
Ratatouille
40min
Gâteau marbré
2小時 10 分
Compote de pommes
20min
Velouté de potiron et crevette
35min
Velouté de légumes
35min
Velouté de courgette
25min
Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre
30min
Yaourt nature
14h
Sauce beurre blanc
20min