Fond brun de viande

Fond brun de viande

4.7 3 評分

準備 10 分

總時間 2小時 40 分

500 g

食材

300 - 500 g d'os d'agneau (ou de poulet, ou de veau), voir "Conseils(s)"
1800 g d'eau
200 g de carottes coupées en morceaux
80 g d'oignon coupé en deux
½ branche de céleri-rave coupée en morceaux
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier

難易度

簡單

營養價值每 100 g

鈉 190.8 mg

蛋白質 3.6 g

卡路里 175.2 kJ / 42 kcal

脂肪 2.8 g

纖維 0.4 g

飽和脂肪 1 g

碳水化合物 0.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Thermomix® et moi n°22 49 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Hamburger au canard

4小時

Œuf mollet en feuilleté

1小時 5 分

Oxymel au citron et au gingembre

50 分

Friture d'anchois, sauce tartare

40 分

Yaourt à boire pomme, ananas et citron vert

13小時 25 分

Gnocchi au safran et sauce à la salade de Trévise

1小時 30 分

Sandwichs au bœuf façon pastrami

16小時 10 分

Bouillon de poisson et de crevettes

20 分

Eclosion sur son lit de verdure (zone 7)

1小時 30 分

Filet de merlu de ligne de Saint-Jean-de-Luz, espuma de cèpes du Médoc - Nicolas Masse

1小時 10 分

Smoothie aux noix de cajou et au cacao

5 分

Mayonnaise aux herbes

15 分