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Fond brun de viande
TM6 TM5 TM31

Fond brun de viande
4.7 ( 3 評分 )
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食材

  • 300 - 500 g d'os d'agneau (ou de poulet, ou de veau), voir "Conseils(s)"
  • 1800 g d'eau
  • 200 g de carottes coupées en morceaux
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • ½ branche de céleri-rave coupée en morceaux
  • 1 branche de thym frais
  • 1 feuille de laurier
營養價值
每 100 g
卡路里
42 kcal / 175.2 kJ
蛋白質
3.6 g
脂肪
2.8 g
碳水化合物
0.6 g
纖維
0.4 g
飽和脂肪
1 g
鈉
190.8 mg

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