難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 - 500 g d'os d'agneau (ou de poulet, ou de veau), voir "Conseils(s)"
- 1800 g d'eau
- 200 g de carottes, coupées en morceaux
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- ½ branche de céleri-rave, coupée en morceaux
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 營養價值
- 每 100 g
- 卡路里
- 175.2 kJ / 42 kcal
- 蛋白質
- 3.6 g
- 碳水化合物
- 0.6 g
- 脂肪
- 2.8 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 纖維
- 0.4 g
- 鈉
- 190.8 mg
替代食譜
Croustades de pomélo au sabayon et sésame noir
無評分
Couronne fruitée
無評分
Carpaccio de betteraves et burrata (avec le Peeler)
1h 25min
Boisson Pétillante au Bourbon et au Gingembre (Métrique)
5 分
Côte de porc sous-vide et salade de pommes
2h 40min
Biscuits au nougat
2小時 30 分
Fleurs de courgette farcies aux bulots, moutarde et crème de courgette
1小時 5 分
Trifle aux fruits rouges
24h
Saint-honoré au chocolat et à l'orange
2h 15min
Citron givré
12h
Miniburgers terre et mer
4小時
Soldats de Pavie (beignets de morue rouge au poivron)
無評分