Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate

Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate

4.5 200 評分

準備 30 分

總時間 30 分

6 raciones

食材

de cuscús
300 g
de agua
350 g
de sal
1 ½ cucharaditas
huevos duros
2
de aceitunas negras sin hueso
130 g
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
5 - 6 ramitas
de menta fresca (solo las hojas)
3 ramitas
de aceite de oliva
60 g
de vinagre
30 g
de atún en aceite de oliva (con su aceite)
3 latas
de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
1 bote
aguacate en dados (aprox. 1.5 cm)
1

營養價值每 1 ración

卡路里 525 kcal / 2196 kJ

蛋白質 23.9 g

脂肪 28 g

碳水化合物 44.4 g

纖維 8.3 g

飽和脂肪 4.6 g

鈉 1261.9 mg

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