難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g de dados de beicon ahumado
- 2 cucharaditas de harina
- 100 g de vino blanco
- 7 alcachofas frescas limpias (aprox. 700 g) en mitades
- 250 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 150 g de champiñones frescos en mitades
- 營養價值
- 每 4 raciones
- 卡路里
- 525.7 kcal / 2197.3 kJ
- 蛋白質
- 50.1 g
- 脂肪
- 24.6 g
- 碳水化合物
- 25.9 g
- 纖維
- 69 g
- 飽和脂肪
- 8.9 g
- 鈉
- 3552.7 mg
替代食譜
Habas tiernas rehogadas
30 分
Alcachofas con habitas al azafrán
50 分
Judías verdes crujientes con chalotas
35 分
Salteado de alcachofas, gambas y gulas
30 分
Salteado de escarola con puerros
20 分
Alcachofa en su crema con gambas y jamón
1小時
Alcachofas a la cerveza
45 分
Sepia al ajillo
25 分
Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal
1小時
Espinacas con pasas y piñones
15 分
Coliflor salteada para dos
25 分
Judías verdes con champiñones y beicon
30 分