裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Bøf Stroganoff
準備 25 分
總金額 1小時
4 portion
食材
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olivenolie40 g
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oksekødsfilet cut in strips (1 cm x 1 cm x 4 cm)600 g
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peber, friskkværnet2 knivspids
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salt1 tsk
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løg cut in pieces100 g
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fed hvidløg1
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champignoner, friske cut in quarters250 g
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vand30 g
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majsmel10 g
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½ oksebouillonterning (til 0,5 l)oksebouillon½ tsk
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grov sennep or other strong mustard e.g. Dijon1 tsk
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fløde200 g
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syltede agurker (非必選) cut in strips50 g
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persilleblad, frisk chopped, to garnish
營養價值 每 1 portion
卡路里
449 kcal /
1871 kJ
蛋白質
36 g
脂肪
31 g
碳水化合物
6 g
纖維
1.9 g
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