裝置與配件
Cremet majssuppe med kylling, broccoliterriner
準備 35 分
總時間 1小時 25 分
8 portioner
食材
Broccoliterriner
-
vand500 g
-
broccoli delt i buketter400 g
-
smør til at smøre forme
-
æg4
-
fløde, min 30 % fedt150 g
-
salt1 - 1 ½ tsk
-
sort peber, stødt efter smag¼ tsk
-
muskatnød, stødt1 knivspids
Cremet majssuppe med kylling
-
fed hvidløg2
-
140 g skalotteløg, skåret i halveløg skåret i halve140 g
-
smør skåret i tern60 g
-
majs, dåse drænet280 - 320 g
-
kyllingebryst, uden skind og ben skåret i tern (3 cm)350 - 400 g
-
vand900 g
-
2 hønsebouillon, terninger (hver til 0,5 l)hønsebouillon2 tsk
-
grøn chili, frisk (非必選) (ex. jalapeño) kernerne fjernet, hakket1
-
200 - 300 g creme fraichefløde200 - 300 g
-
salt½ tsk
-
spidskommen, stødt½ tsk
-
sød paprika½ tsk
-
koriander, frisk kun blade, hakket2 spsk
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
19 g
卡路里
1537 kJ /
367 kcal
脂肪
27 g
纖維
3 g
碳水化合物
10 g
更多相關食譜
Min Kogebog
146 食譜
國際
國際