Albóndigas de pollo con kale sofrito

Albóndigas de pollo con kale sofrito

4.6 18 評分

準備 15 分

總時間 35 分

5 porciones

食材

Sofrito de kale

dientes de ajo pelados
2
de cebolla blanca en cuartos
100 g
de jitomate guaje
200 g
de aceite vegetal
50 g
de sal fina o al gusto
½ cdita
de pimienta molida o al gusto
½ cdita
de hojas de albahaca fresca
5 g
de kale
100 g
de espinacas baby frescas
100 g

Albóndigas de pollo

de pechuga de pollo sin piel en cubos
500 g
de sal fina o al gusto
1 cda
de pimienta molida o al gusto
1 cdita
de ajo en polvo
1 cdita
de cebolla en polvo
1 cdita
de cúrcuma en polvo
1 cdita
de arroz cocido
250 g
de agua
500 g

營養價值每 1 porción

卡路里 416 kcal / 1751 kJ

蛋白質 29 g

脂肪 12 g

碳水化合物 47 g

纖維 3 g

飽和脂肪 1 g

鈉 1001 mg

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