Pães de girassol e linhaça

Pães de girassol e linhaça

5.0 3 評分

準備 40 分

總時間 20小時 10 分

2 unidades

食材

Massa-mãe de trigo

água
100 g
isco (massa-mãe de trigo e maçã)
10 g
farinha tipo 65
100 g

Massa demolhada a frio

semente de girassol
50 g
sementes de linhaça
40 g
água
90 g

Massa principal

Azeite q.b. p/ untar
água fria, mais q.b. p/ vapor
200 g
fermento de padeiro fresco
5 g
farinha de trigo integral
140 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
160 g
sal
1 ½ c. chá de

難易度

進階

營養價值每 1 unidade

蛋白質 38 g

卡路里 4572 kJ / 1125 kcal

脂肪 22 g

纖維 22.4 g

碳水化合物 173 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Pão artesanal 43 食譜
葡萄牙

您可能也會喜歡...

Trufas de noz e café

4小時 20 分

Croissants de laranja vegan

3小時 50 分

Bolachas de tomate seco e alecrim

30 分

Tarteletes de noz pecan

2小時 25 分

Pãezinhos de muesli

15小時 30 分

Carcaças de espelta

23小時 40 分

Bijoux de espelta

14小時 30 分

Massa-mãe em pó

24小時

Bolachas de queijo e alecrim

50 分

Fritos de couve-flor

30 分

Pão em vasos

1小時 45 分

Coroa de espelta

4小時