
裝置與配件
Coroa de espelta
準備 25 分
總時間 4小時
10 doses
食材
Massa fervida
-
leite125 g
-
farinha de espelta tipo 63025 g
Massa principal
-
leite frio245 g
-
farinha de espelta tipo 630500 g
-
sal1 c. chá de
-
fermento de padeiro fresco10 g
-
açúcar mascavado70 g
-
manteiga s/ sal fria cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar50 g
-
ovo p/ pincelar1
-
Amêndoa laminada q.b. p/ polvilhar
-
Pérolas de açúcar q.b. p/ polvilhar
營養價值 每 10 doses
卡路里
2734.7 kcal /
11442.1 kJ
蛋白質
99.8 g
脂肪
71.1 g
碳水化合物
460.6 g
纖維
58.9 g
飽和脂肪
37.2 g
鈉
2653.4 mg
更多相關食譜

Pão artesanal
43 食譜
葡萄牙
葡萄牙