難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Molho de abacate
- 70 g pistácio s/ casca
- 2 dentes de alho
- 20 g coentros
- 1 malagueta verde
- 120 g azeite
- 1 pitada de sal
- 150 g abacate
- 60 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
- 100 g água
Molho de mirtilo
- 150 g mirtilos
- 40 g mel
- 40 g vinagre de sidra
- 2 c. chá de gengibre ralado
- 1 c. chá de mostarda
- 1 c. chá de sal
- 120 g azeite
Salada
- 5 g hortelã, só as folhas
- 5 g aneto, só as folhas
- 15 g manjericão, só as folhas
- 500 g água
- 2 c. chá de sal
- 12 ovos
- 1 lombo de salmão s/ pele (1200 g aprox.)
- 2 pitada de pimenta
- 1 ½ limão
- 100 g azeite
- ½ c. chá de sal
- 10 g coentros
- 300 g cogumelos frescos
- Queijo parmesão em lascas q.b.
- 300 g couve branca cortada em pedaços
- 300 g cenoura cortada em pedaços
- 300 g couve roxa cortada em pedaços
- 500 g beterraba cozida cortada em pedaços
- 500 g tomate maduro cortado em quartos
- 200 g agrião
- 4 laranjas s/ casca cortadas em gomos finos (700 g aprox.)
- 350 g abacate cortado em fatias finas
- 400 g azeitonas verdes s/ caroço recheadas com pimentos
- 100 g alcaparras
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 1731 kJ / 414 kcal
- 蛋白質
- 15 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 36 g
- 纖維
- 5 g
替代食譜
Legumes assados no forno com presunto
50 分
Salada primavera
30min
Pasta de alho
10 分
Azeite de citrinos
168小時
Brusqueta com pasta de requeijão, menta e ervilhas
15min
Salada gigante com vinagreta de framboesa e mel
35 分
Salada de beterraba, batata e ovo mole
40min
Chá verde fresco com erva cidreira e pepino
15min
Manteiga de abóbora e especiarias
25 分
Refresco de chá verde, manga e limão
20 分
Salada de espelta com tofu birmanês
9小時 10 分
Feijão de óleo de palma
20 分