難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Filetto di maiale
- 2000 g di acqua
- 400 g di filetti di maiale
Terminare la preparazione
- 15 g di burro
- 70 g di speck a cubetti
- 250 g di uva bianca, senza semi
- 35 g di grappa
- 35 g di vino bianco
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 5 g di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1309.6 kJ / 313 kcal
- 蛋白質
- 26.5 g
- 碳水化合物
- 12.4 g
- 脂肪
- 9.6 g
- 飽和脂肪
- 5.5 g
- 纖維
- 0.6 g
- 鈉
- 647.8 mg
替代食譜
Filetto di maiale in salsa alle ciliegie
1h 30min
Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)
45min
Filetto di maiale e fragole
1h 25min
Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno
35min
Tacchino con ripieno all'uva
1h 30min
Polpette di pollo con pancetta croccante
45min
Filetto di maiale con salsa ai funghi
1h
Tacchino in salsa tonnata allo yogurt
2h
Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma
35min
Filetto di maiale ripieno (TM5)
1h 10min
Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote
45min
Filetto di maiale con crema di funghi
35min