難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di aceto di vino bianco
- 2 pizzichi di sale
- 400 g di acqua
- 1000 g di cozze, pulite
- 200 g di pane toscano a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di cipollotti, mondati e a rondelle
- 6 foglie di basilico fresche, spezzettate grossolanamente
- 200 g di pomodori ciliegino a metà
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1318 kJ / 315 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 37 g
- 脂肪
- 16 g
替代食譜
Seppie in zimino
40min
Catalana di pesce e verdure
1h 30min
Vongole veraci su crostoni di pane
50min
Cacciucco
1h 20min
Panzanella con mandorle e acciughe
2h 30min
Brodetto di Fano
1h
Panzanella di pane multicereali
5h 20min
Lampredotto
1h 20min
Insalata di farro e vongole in vasetto
1h
Insalata di mare
1h 30min
Insalata di gamberi e fagioli cannellini
40min
Cannocchie al Varoma
55min