難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Impasto
- 230 g di farina tipo 0
- 150 g di ricotta fresca ben scolata
- 50 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
Ripieno
- 500 g di acqua
- 350 g di foglie di lattuga verde
- 250 g di burrata
- latte q.b.
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 241 kcal / 1008 kJ
- 蛋白質
- 9.1 g
- 脂肪
- 12.1 g
- 碳水化合物
- 24 g
- 纖維
- 1.6 g
替代食譜
Quiche di salmone e porri
1小時 25 分
Torta salata con melanzane e pomodoro
1小時
Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi
1小時 25 分
Girelle alla paprika con ricotta e pomodorini
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Girelle ai cereali con radicchio rosso
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Quiche ai pomodorini
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Quiche di zucchine e prosciutto cotto
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Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle
1小時 40 分
Strudel di verdure
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Lasagne radicchio, provola e caciotta
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Quiche broccoli e prosciutto cotto
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