Risotto alla valdostana

Risotto alla valdostana

4.5 183 評分

準備 10 分

總時間 35 分

4 porzioni

食材

20 g di cipolla
80 g di burro a tocchetti
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
50 g di vino bianco
900 g di acqua
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
1 pizzico di pepe nero macinato (非必選)
320 g di Fontina a dadini

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 640.7 mg

蛋白質 26 g

卡路里 3122.1 kJ / 745.7 kcal

脂肪 41.9 g

纖維 0.9 g

飽和脂肪 25.9 g

碳水化合物 63.9 g

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