Risotto rosmarino e speck

Risotto rosmarino e speck

4.3 172 評分

準備 5 分

總時間 25 分

4 porzioni

食材

3 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
30 g di Parmigiano Reggiano
80 g di misto per soffritto
100 g di speck a striscioline
30 g olio extravergine di oliva
850 g di acqua calda
100 g di vino bianco
10 - 15 g di sale
350 g di riso Arborio (cottura 15 min.)
40 g di burro

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 15.8 g

卡路里 2276 kJ / 544 kcal

脂肪 23.5 g

纖維 1.2 g

碳水化合物 71.7 g

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