![Risotto limone, pepe e maggiorana Risotto limone, pepe e maggiorana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C754AB30-020E-4D75-A8F0-B0E387297455/Derivates/02691A97-7A02-47D9-9C79-3905105A0296.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g di cipolla a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di burro
- 320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
- 800 g di acqua
-
1
cucchiaino di sale
或 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale fatto in casa - 100 g di crescenza a pezzi piccoli
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 1 mazzetto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1820 kJ / 435 kcal
- 蛋白質
- 10 g
- 碳水化合物
- 67 g
- 脂肪
- 16 g
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