難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 130 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 500 g di ricotta fresca, scolata dal siero (vedere consigli)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 100 g di pangrattato
- 1 uovo
- olio di arachidi
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 3000 kJ / 717 kcal
- 蛋白質
- 27.7 g
- 碳水化合物
- 28.6 g
- 脂肪
- 55.4 g
- 纖維
- 0.1 g
替代食譜
Polpette di tonno e curcuma
1h
Polpettone ricotta e tonno
45min
Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta
25min
Burger di zucchine
1h
Polpettine di spinaci e ricotta
30min
Spiedini di polpette alle zucchine
1h
Polpettone di tonno
35min
Polpette di tonno e ricotta
20min
Crocchette di verdure con salsa yogurt alle erbe
55 分
Polpette di melanzane, zucchine e carote
30min
Polpette di spinaci
35min
Polpettone vegetariano
1h 30min